Com as castanhas e vinho
Delicioso manjar
Apetite pra comer
Vontade para beber
E um belo sol a raiar.
A saborosa castanha
É, pois, de quem a apanha
Aforismo que ouvimos
Tesouro nutricional
Vitamina 'C' igual
Ou sup'rior aos citrinos.
Em minerais, muito rica
Numerá-los, aqui fica
Uma lista alargada
Cálcio, ferro e magnésio
Potássio, cobre e selénio
De fósforo e zinco alongada.
Quanto ao vinho, assenta bem
Sobre elas, mas convém
Moderarmos o consumo
Aqui habita a virtude
De respeitar a saúde
Pra não perdermos o rumo.
E o bom do São Martinho
Lá está no seu cantinho
Há séculos a repousar
Das tarefas que bem fez
Cada qual por sua vez
E seus milagres a par.
E acreditem ou não
Na lenda de haver verão
Embora um tanto curtinho
Nesta época do ano
De frio e chuva cercano
Se deve a São Martinho.
Carmindo Ramos
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